Les élèves ont été intéressés, car l'alimentation est un sujet qui les concerne au quotidien. Ils ont pu structurer des notions grâce aux situations mises en place dans les ateliers (la manipulation est importante), intégrer plus facilement du vocabulaire qui, parfois, peut être complexe et technique. Le rituel de début de séance (recréer la pyramide) est important pour faciliter la mémorisation. Le travail en îlot favorise les échanges entre eux, et avec toi quand tu passes de groupe en groupe. L'atelier cuisine a été le moment préféré car ils ont été acteurs pour réaliser des recettes, parfois qui les ont intriguées... En faisant eux-mêmes, ils ont envie de goûter, même si l'aspect parait étrange ou même si la présence d'un ingrédient parait inadaptée (de la betterave dans un dessert ? Si, si !!). La présence de parents à cet atelier cuisine permet de les sensibiliser aussi, de changer certains préjugés, de montrer que ça peut être simple à réaliser. Le petit livret de recettes a permis d'en refaire à la maison. Moi, personnellement, j'en refais régulièrement; j'ai pu aussi les transmettre autour de moi car elles ont été appréciées.